Caratterizzati dall'ombelico sulla bottiglia,i vini spumanti Tosti sono prodotti con uve di qualita' e l'utilizzo dei migliori metodi di lavorazione.
La linea classica Tosti e' formata da diverse tipologire di vini.
I CLASSICI: rappresentano la tradizione produttiva Tosti;dal dolce al
secco, tutte le bollicine esprimono qualità e personalità. Tutti i vini
Classici Tosti sono ottenuti dai grandi vitigni della tradizione
vitivinicola italiana e sono destinati al mercato italiano e a quello
internazionale.
NOTTE DI BOLLICINE: è un nuovo modo di bere, tutto da scoprire.Un’esperienza inedita
all’insegna delle bollicine di qualità, dello stile e del design,ideali
da gustare nelle occasioni di tutti i giorni.
I VERMOUTH: L' incontro tra tradizione e le ultime
tendenze globali per un gusto
classico ma con uno stile contemporaneo. Il Vermouth Tosti è un vino
aromatizzato prodotto in base all’antica ricetta originale:vino
italiano, zucchero, alcol di primissima qualità ed estratti di erbe
aromatiche provenienti da tutto il mondo: prima tra tutte l’assenzio.
TORLASCO: una linea di vini nata per soddisfare i mercati e i clienti
più esclusivi, rappresentata
da una famiglia di personaggi storici che verosimilmente hanno avuto a che fare con la lunga storia della famiglia Bosca.
I SOMMELIER: nati per valorizzare i grandi vitigni DOC e DOCG
del Piemonte dove troviamo il Barbera d’Asti, Nebbiolo d’Alba, Dolcetto e Freisa del Monferrato,
Piemonte Chardonnay e Grignolino,oltre al Moscato della
Provincia di Pavia.
ARTSPRITZ: un aperitivo a basso tenore alcolico a base di arancia e infusi di erbe.
È l’ingrediente ideale per realizzare a casa o dove si preferisce uno
spritz o altri saporiti cocktail aperitivi.
CARDAMARO: un
amaro aromatizzato al cardo e al carciofo ottenuto seguendo un'antica ricetta. Tonico digestivo dalle
innumerevoli proprietà salutari, a differenza di altri amari, è
preparato con infuso a base di vino e di erbe selezionate tra le quali:
il Cardo alimentare (Cynara Cardunculus) e il Cardo Santo (Cardus
Benedictus).Questi sono solo alcuni dei vini,liquori ed amari prodotti dall'azienda Tosti,la quale mi ha inviato alcune bottiglie da poter assaggiare e valutare.
Ecco nel dettaglio le tipologie ricevute:
Prosecco DOC
Asti
Brachetto D'aqui
Brut gran cuvee'
Moscato d'Asti DOCG Tosti
Pink Moscato
Iniziero' presentandovi un paio di questi spumanti,dandovi tutte le informazioni organolettiche e gli abbinamenti che possiamo fare.
Partiro' dall' Asti Tosti DOCG,ottenuto da uve Moscato Bianco di Canelli al 100% che rappresenta la tradizione storica degli spumanti dolci.
Un bouquet aromatico e floreale fanno di questo vino il perfetto compagno per dolci,pasticceria fresca e secca,frutta e gelati.Molto equilibrato,le sue bollicine sono perfetta,non troppo frizzanti da pizzicare il naso e nemmeno troppo piatte.
Passiamo ora invece ad un vino che mi ha colpito da subito:il Pink Moscato.
Molto bello da vedere,con il suo caratteristico rosa shoking,sembra rivolto in particolare a noi donne.Bollicine dolci come l'amore,belicate e profumate come petali di rosa rendono questo vino frizzante e dolce al punto giusto.Perfetto come aperitivo,per un after-hours o anche a tutto pasto si abbeina molto bene a dolci e cibi delicati grazie alla sua freschezza e gusto morbido.
Sicuramente il mio preferito!
Quelli che vi ho presentato oggi sono solo una piccola anticipazione;continuate a seguirmi e vi parlero' presto anche degli altri vini ricevuti dandovi tutte le informazioni e le mie opinioni a riguardo.
Al momento vi posso dire che gli spumanti gustati fin'ora mi hanno pienamente soddisfatta e vi consiglio di provarli e conoscerli meglio visitando il loro sito http://www.tosti.it/ molto ben realizzato e ricco di informazioni.
Naturalmente trovate l'azienda Tosti anche su FB https://www.facebook.com/astitosti?fref=ts
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